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Gin lovers

MARTEDÌ, 22 MAGGIO 2018
ORE 20.30

IL GIN, LA SUA STORIA, LA SUA AVVENTURA

UN INCONTRO DEDICATO ALLA STORIA DEL GIN ATTRAVERSO LA CULTURA E LA CONOSCENZA DI QUESTO AFFASCINANTE MONDO. LA CONSAPEVOLEZZA DI COME I RICHIAMI ALLA LETTERATURA E ALLA STORIA DELL’UOMO CI FANNO VIVERE SOTTO UNA NUOVA LUCE IL TEMA DEL BERE.

UN BARTENDER D’ECCEZIONE CI GUIDERÀ ALLA SCOPERTA DEI GIN CON STORIE, CURIOSITÀ E ASSAGGI.

IL MENÙ DELLO CHEF GIANCARLO MORELLI CI ACCOMPAGNERÀ NELLA SERATA.


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IL MENU DELLO CHEF GIANCARLO MORELLI


BENVENUTO DEL POMIROEU
G’VINE

ASPARAGI AFFUMICATI, TROTA DI PREORE MARINATA, SFOGLIA DI LATTE E BERGAMOTTO
MALFY GIN

RISO ALLA CAMOMILLA, FAVE NOVELLE E CEDRO FERMENTATO
GIASS MILANO DRY GIN

SUPREMA DI FARAONA ARROSTITA AL CARDAMOMO, SAUTÈ DI BACCELLI
MACCHIA GIN MEDITERRANEO

INSALATINA DI FINOCCHI, RABARBARO E FRAGOLE, GELATO ALL’OLIO EVO E PESTO DI SEDANO
BULLDOG

EURO 60,00 A PERSONA
INCLUDE MENU, DEGUSTAZIONE DI GIN E SERVIZIO

 

 

 

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