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Open d'Italia

In occasione della 74esima edizione dell’Open d’Italia,
che si terra’ dal 12 al 15 Ottobre presso il Golf Club Milano nel Parco di Monza,  
il nostro Chef Giancarlo Morelli, grande appassionato di questa disciplina,
propone un menu ispirato alla tradizione, quattro creazioni dall’antipasto al dolce,
a partire dalla cena di mercoledi 11 Ottobre.

Il menu:

Millefoglie di verdure, gelato al parmigiano e la sua cialda

Riso selezione Carnaroli mantecato al pesto di catalogna
fonduta di caprino e uvetta piccante

Biancostato di vitello in cottura lenta all’olio extravergine di oliva
salsa verde montata, zucca e scalogni glassati

Sbrisolona di mais, mela cotogna, gelato al vin bruleè

Euro 80,00
acqua, caffè, servizio e due calici di vino abbinati


Per info e prenotazioni:
info@pomiroeu.it 
0362.237973

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