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Speciale aziende

L’eleganza del Pomiroeu, per le Vostre cene o pranzi aziendali

Lo Chef Giancarlo Morelli propone Tre menu “stellati” personalizzati per accoglierVi in un’appagante esperienza di gusto.

 

Proposta 1

BENVENUTO DELLA CUCINA 

TUORLO D’UOVO POCHE’, CREMOSO DI PATATE E PORRO 

TARTUFO DI CASTAGNE E PEPE ROSA 

RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO AI PISTILLI DI ZAFFERANO 

MIDOLLO E RIDUZIONE DI VINO ROSSO 

GUANCETTA DI MANZO AL VINO ROSSO, PATATE ALLA CENERE 

PUREA DI SEDANO RAPA E CANNELLA 

IL PANETTONE ARTIGIANALE E LE SUE CREME 

EURO 75,00 

Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone. 

A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato


 

Proposta 2

 

BENVENUTO DELLA CUCINA 

PETTO E COSCIA DI QUAGLIA LACCATI AL MELOGRANO 

INSALATINA SCAROLA E CROCCANTE DI PARMIGIANO 

RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO ALLA ZUCCA 

SALVA CREMASCO, AMARETTI E MOSTARDA 

OMBRINA COTTA IN CARTOCCIO DI VERZA 

BRODETTO ALLO ZENZERO E GIARDINIERA DI VERDURE 

IL PANETTONE ARTIGIANALE E LE SUE CREME 

EURO 80,00 

Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone. 

A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato


 

Proposta 3

 

BENVENUTO DELLA CUCINA 

CREMA DI ZUCCA E ZAFFERANO, GUANCIALE CROCCANTE E PAN PEPATO 

SALMONE MARINATO ALLA BARBABIETOLA E LIME 

PATATA SCHIACCIATA E SALSA ALLO YOGURT 

RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO ALLA RICOTTA DI BUFALA LEGGERMENTE AFFUMICATA, GAMBERO ROSSO, COLATURA DI ALICI E TARTUFO NERO 

SCALOPPA DI BRANZINO A FORNO ALLE ERBE 

SOFFICE DI PATATE DI MONTAGNA E MANDARINO CANDITO 

IL PANETTONE ARTIGIANALE E LE SUE CREME 

EURO 95,00 

Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone. 

A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato

  

Siamo a disposizione per rendere unici i vostri eventi di Natale: personalizzazione e stampa di menu con logo aziendale, confezionamento di piccoli cadeaux per i vostri ospiti, confezionamento scatole regalo con i prodotti selezionati dallo Chef Giancarlo Morelli





Per info:
info@pomiroeu.it
tel. 0362.237973
cell. Alessandra 335.5437776

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