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Lezioni di cucina monotematiche
Le lezioni di cucina sono pensate per coloro che hanno il piacere di approfondire un argomento in particolare
come per esempio i primi piatti, i dessert, una cucina dal mondo o anche solo i principi della cucina
per realizzare al meglio una salsa di pomodoro gustosa!
Il giorno che abbiamo scelto di riservare per i corsi è il Lunedì, dalle ore 10.30 alle ore 14.30.
Gli incontri si apriranno con un’introduzione concettuale sulla tematica del giorno così da fornire gli strumenti
e le nozioni necessarie per facilitare la comprensione della parte più pratica, in cucina,
realizzando ricette e curiosità insieme allo Chef a ai suoi collaboratori.
Al termine della lezione è certamente possibile assaggiare e condividere ciò che è stato imparato!
Il costo per la singola lezione è di € 120,00 + iva e comprende materiale didattico e un light lunch.
Calendario appuntamenti:
Tuesday 26 February
Short session
Le cheese cakes: uno strato di golosità e morbidezza
Dalle ore 19.30 - Euro 80,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 35,00Tuesday 12 March
Risotto alla maniera di Giancarlo
Una lezione evergreen al Pomiroeu: piatto di estrema raffinatezza in tutte le sue sfaccettature
Dalle ore 19.30 - Euro 120,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 50,00Tuesday 19 March
Short Session
Uova di cioccolato e praline.
Le consistenze del cioccolato e le piccolezze che stuzzicano il palato.
Dalle ore 19.30 - Euro 80,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 35,00Tuesday 16 April
La carne in pratica e teoria
Riconoscere le grandi carni
Dalle ore 19.30 - Euro 120,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 50,00Tuesday 23 April
La cucina marocchina
I profumi e i colori di un popolo che seduce.
Dalle ore 19.30 - Euro 120,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 50,00Tuesday 14 May
Short session
Lievito madreIl segreto di un impasto perfetto, per ottenere il pane come una volta.
Dalle ore 19.30 - Euro 80,00
Degustazione per gli accompagnatori Euro 35,00
Formula One to One
Pacchetti di lezioni di cucina personalizzati
Per vivere un’esperienza esclusiva nell’arte culinaria.
Cosa offriamo: i contenuti delle lezioni sono definiti unitamente ai
partecipanti, in base alle loro specifiche esigenze conoscitive.
Tipologia delle lezioni: le lezioni “a tu per tu” possono essere
pacchettizzate in modo tale da poter esaurire, perfettamente, un ciclo
conoscitivo attraverso più sessioni.
Modalità operative: i tempi e le modalità di sviluppo delle singole lezioni
o dei processi pacchettizzati, sono, particolarmente, definiti in funzione
delle disponibilità dei partecipanti.
Costi: la quota di partecipazione è definita
in funzione ai contenuti ed ai tempi di sviluppo del ciclo di lezioni.
Info ed iscrizioni
Lezioni di cucina monotematica e formula one to one
La segreteria organizzativa è a Vostra disposizione per qualsiasi esigenza.
Per richiedere ulteriori informazioni, su una lezione,
inviare una mail all’indirizzo:
info@pomiroeu.it
o telefonare al numero 0362 237973
indicando la lezione di interesse, e i vs recapiti.
