Tutti i sabati mezzogiorno da settembre a dicembre I SABATI DELLA TRADIZIONE.
I sabati della tradzione: Risotti in degustazione
Sabato 16 Novembre – Ore 12.30
Giancarlo Morelli, genio creativo del Pomiroeu, ha dato vita a un calendario di appuntamenti dedicati ai piatti legati alla tradizione. Un viaggio virtuale nella cucina Lombarda, un’immersione reale nei gusti, nei sapori e nei profumi di una cucina che affonda le sue radici nel territorio inteso come genus loci.
Riso mantecato al branzi con latticello e grattugiata di nocciole fresche
Riso mantecato alla zucca e blu di Moncenisio
Riso ai pistilli classico
Riso mantecato con polenta di Storo, fogli di fassona, chips di aglio croccante
Euro 50,00 incluso beverage e servizio
Tel. 0362-237973 o info@pomiroeu.it
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