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Cena a 4 mani:
Morelli+Maci

Lunedì 20 aprile 2015

Lo Chef Giancarlo Morelli ospita Chiara Maci, la food-blogger più amata d’Italia. Due realtà a confronto, un affascinante e divertente viaggio attraverso esperienze di vita vissuta, la dove il fil rouge è passione, cucina, sorrisi, pura energia.

Il menu della serata:

Tubetti in zuppetta di fave, piselli e pecorino

Tartare di scottona e burrata di Andria
carpaccio di rape rosse e cipolla di Tropea

Zuppetta di scarola e fagioli di Controne con pane croccante

Riso selezione carnaroli mantecato al quartirolo
radicchio e riduzione di aceto di lamponi

Filetto di vitello in crosta di erbe, asparagi
rosti di patate e salsa al ribes rosso

Torta di robiola, frutti rossi e menta

Piccola pasticceria

Dalle ore 20.00
Euro 90.00 beverage incluso

Info e prenotazioni:
0362.237973
info@pomiroeu.it

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