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La Cassoeula e le Bollicine

Giovedì 3/12/2015 alle ore 20.00

Uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica lombarda e milanese: a base di verza e i tagli di carne del maiale, viene usato per scaldare la tavola e assaporare le materie prime povere, che sono le radici della nostra memoria culinaria.

Il menu della serata:

Benvenuto del Pomiroeu

Polenta e cassoeula

Gorgonzola dolce e piccante

Gelato alla crema con marroni
salsa calda al cioccolato

Caffè

Il costo del menu è pari ad Euro 60,00 pp
Include il beverage e il servizio
Include bollicine in abbinamento 

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