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Pasqua e Pasquetta al Pomiroeu

Nell’augurarVi una Buona Pasqua, lo Chef Giancarlo Morelli avrà il piacere di deliziarVi e coccolarVi con piatti, esclusivamente dedicati per riassaporare la Tradizione del PRANZO PASQUALE.

Menu

Benvenuto del Pomiroeu

Uovo alla benedettina, con asparagi caramellati
salmone marinato alla primula

Raviolo di ricotta al fieno
bruscandoli, animelle d’agnello alla birra

Pappardelle alle fave e cipollotto,
pane di segale croccante e gelato alla violetta

Capretto da latte al forno, con carciofi,
asparagi e erbe di campo in olio cottura, maionese all’aglio

Macaron al caramello salato,
zuppetta di fragole, menta e gran marnier

Colomba con crema classica

Caffè

Piccola pasticceria

Euro 95,00 | Beverage escluso 

IL PRANZO DI PASQUETTA
Per il PRANZO DI PASQUETTA, oltre al nostro Menu alla carta, 
un percorso a sorpresa, con la Carte Blanche
formula 4 portate, dall’antipasto al dolce, un susseguirsi di sfiziosità e
prelibatezze, create per Voi dallo Chef Giancarlo Morelli.

Euro 80,00  | Acqua, calice di vino, caffe’, servizio incluso. 

 

Il Calendario delle  Festività Pasquali
Domenica 27 Marzo S. PASQUA aperto a PRANZO, chiuso a Cena
Lunedi’ 28 Marzo PASQUETTA aperto a PRANZO, chiuso a Cena 

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