Lunedì 23 Luglio ore 20:30
La Sardegna è mare ma anche favoloso entroterra colorato di verdi smaglianti e azzurri brillanti.
Lo Chef Giancarlo Morelli interpreta le ricette della tradizione sarda
in una serata al Pomiroeu per una cena dai sapori classici della gastronomia isolana.
La passione per una terra riscoperta grazie alla collaborazione estiva con il Phi Beach
nel piccolo paradiso di Baja Sardinia in Costa Smeralda
Beni benius!
Menu
Seadas alla ricotta e pecorino
Lorighittas alla campidanese
Culurgiones su pesto d’Ogliastra
Maialino al mirto, fondente di patate
Millefoglie di pane carasau, crema al torrone di Tonara e gelato al mirto
Il caffè dello Chef
Menù euro 70,00
beverage e servizio inclusi
