I Sabati della tradizione
Casoncelli alla bergamasca

Lo Chef Giancarlo Morelli ci racconta uno dei piatti imprescindibili della sua terra:
scrigni di pasta fresca ripieni di sapori intensi, storia e cultura

Sabato 20 Ottobre dalle ore 12.30

Antipasto
Uovo poche, crema di zucca, fonduta di taleggio e cipolla alla brace

Primo piatto
I casoncelli alla bergamasca

Dessert
Gelato alla stracciatella, insalatina di pere e castagne

Caffè

€ 50.00 PER PERSONA (*)