Lo Chef Giancarlo Morelli ci racconta uno dei piatti imprescindibili della sua terra:
scrigni di pasta fresca ripieni di sapori intensi, storia e cultura
Sabato 20 Ottobre dalle ore 12.30
Antipasto
Uovo poche, crema di zucca, fonduta di taleggio e cipolla alla brace
Primo piatto
I casoncelli alla bergamasca
Dessert
Gelato alla stracciatella, insalatina di pere e castagne
Caffè
€ 50.00 PER PERSONA (*)
