Rosso di Sera

Il Pomiroeu ospita un incontro dedicato al meraviglioso mondo dell’atmosfera
Flavio Galbiati e Alessandro Ceppi ci guideranno in questo affascinante viaggio della fabbrica delle meraviglie
Giancarlo Morelli ci delizierà in un percorso culinario per regalarci un crescendo di emozioni

Menu della serata

Rosso di sera
Trota marinata alla barbabietola, agrumi e finocchi

Tempesta d’autunno
Risotto mantecato alle castagne, verza e fonduta di Blu del Moncenisio

Tornado
Turnedos di maialino, purea di patate alle erbe e salsa leggera al cioccolato e spezie

Vento di scirocco
Cheese cake di ricotta, fichi d’india e lamponi

Menù euro 60,00
Include beverage e servizio

info@pomiroeu.it
0362 237973