Gin Lovers

Ore 20:30

Il gin, la sua storia e la sua avventura.
Un incontro dedicato alla storia del Gin attraverso la cultura
e la conoscenza di questo affascinante mondo.

La consapevolezza di come i richiami alla letteratura
e alla storia dell’uomo ci fanno vivere sotto una nuova luce il variegato tema del bere.

Dal Bulk Mixology Food Bar Giancarlo Morelli,
il bartender Ivan Patruno ci guiderà nella scoperta dei gin con storie, curiosità ed assaggi.

Ispirazioni e creazioni dello Chef Giancarlo Morelli

APERITIVO
Gian Tonic
G’VINE FLORAISON GIN, SCORZA DI LIME,
SCHWEPPES TONICA PREMIUM, BERGAMOTTO

ANTIPASTO
Cipolla caramellata, ricotta e radicchio caramellato all’aceto di gin
GIL RURAL GIN

PRIMO
Gnocchetti di patate, asparagi verdi e guanciale croccante
MALFY

SECONDO
Costicine di maiale in crosta di finocchio e lime
VII HILLS GIN

DESSERT
Sorbetto al ribes rosso, meringa al pepe
AMAZZONI

Menù e degustazione di gin, euro 70.00
Include beverage e servizio

info@pomiroeu.it

+39.0362.237973