FRITTO DI PESCE
ALLA LIGURE
e tempura di verdure dell’orto

SABATO 29 FEBBRAIO

Sinfonia di sapori di mare e dell’orto, fritti caldi, croccanti,
leggeri e fantasiosi tipici della regione Ligure
raccontati dal ristorante Pomiroeu per un’invitante tentazione
per il pranzo di sabato 29 febbraio.

MENU’

ANTIPASTO
MISTICANZE CROCCANTI, AMARANTO
SEMI DI LINO E ALICI MARINATE

PRIMO PIATTO
GRAN FRITTO MISTO DI PESCE, TEMPURA DI VERDURE

DESSERT
MANGIA E BEVI AL LIMONE

CAFFE’

EURO 60,00
INCLUDE ACQUA, CAFFE E SERVIZIO
VINI ESCLUSI

Calendario completo
“Sabati della Tradizione”

SABATO 25 GENNAIO
RISOTTO E OSSOBUCO
Grande classico della tradizione milanese, che illumina con il suo colore d’oro e scalda il cuore, una vera delizia per i buongustai.€ 50.00 PER PERSONA (*)

GIOVEDI’ 30 GENNAIO
RISOTTO E SALSICCIA DELLA “GIUBIANA”
Ricominciare l’anno con ottimismo nel giorno della Giubiana, con un primo piatto classico e simbolo della cucina Brianzola.

€ 50.00 PER PERSONA (*)

SABATO 1 FEBBRAIO
PIZZOCCHERI E SCIATT DELLA VALTELLINA
Pasta fresca, patate, formaggio e verza: equilibrio di sapori per un piatto che rappresenta il cuore della Valtellina
€ 50.00 PER PERSONA (*)

SABATO 8 FEBBRAIO
GRAN BOLLITO MISTO
La convivialità di un grande classico della cucina piemontese: un’alternanza tra sette tagli di manzo o ammennicoli, sette bagnetti e sette contorni.
€ 60.00 PER PERSONA (*)

SABATO 15 FEBBRAIO RAVIOLI DEL PLIN,
TARTARE E BAGNA CAODA
Il Piemonte e la sua cucina nella tradizione antica e contadina:
dalle langhe al Monferrato, le tipiche specialità gastronomiche.€ 50.00 PER PERSONA (*)

SABATO 22 FEBBRAIO
RISOTTO AL PERSICO
Re assoluto della tradizione gastronomica lariana, capace di unire
la prelibatezza del pesce di lago alla passione regionale per il risotto.
€ 50.00 PER PERSONA (*)

SABATO 29 FEBBARIO
FRITTO DI PESCE ALLA LIGURE
E TEMPURA DI VERDURE DELL’ORTO

Sinfonia di sapori di mare e dell’orto, fritti caldi,
croccanti, leggeri e fantasiosi tipici della regione Ligure
raccontati dal ristorante Pomiroeu per un’invitante tentazione.
€ 60.00 PER PERSONA (*)

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