Gin Lovers

Martedì 17 marzo
Dalle ore 20:30

Ritornano gli appuntamenti del Pomiroeu dedicati al mondo della Mixology.
Dal Bulk Mixology Food and Bar Giancarlo Morelli, il Bar Manager Ivan Patruno ci guiderà nella scoperta dei gin della nostra penisola con storie, curiosità ed assaggi.
Il menù dello Chef Giancarlo Morelli accompagnerà il percorso di food pairing.

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APERITIVO
CHIPS DI RISO, MAIS E SEMI MISTI

ANTIPASTO
TROTA SALMONATA CONFIT, POMPELMO ROSA E PATATA AFFUMICATA

PRIMO
RISOTTO AL ROSMARINO, ROSA E LIMONE FERMENTATO

SECONDO
ROASTBEEF MARINATO AL GINEPRO, ARANCIA E CARDAMOMO

DESSERT
INSALATA DI FRUTTI ROSSI CON SORBETTO AL GIN

Caffè
MISCELA CHEF GIANCARLO MORELLI

 

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 Euro 70,00  a persona

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