Bon Voyage et bon fromage

Venerdì 3 aprile
ore 20:30

I formaggi, protagonisti assoluti della serata al Ristorante Pomiroeu
esprimono le ricchezze culturali e gustative tipiche di un territorio.
Giuseppe e Luca Frigerio, esperti ricercatori ed affinatori di formaggi
guideranno il viaggio europeo tra le eccellenze casearie
di Francia, Inghilterra, Spagna, Svizzera e Italia
selezionate dallo Chef Giancarlo Morelli.

Deliziose sorprese culinarie completano l’esperienza.

Menu

BENVENUTI DEL POMIROEU

PRIMI
RISO AL BITTO GIOVANE E ASPARAGI

DESSERT
CHEESE CAKE ALLA RICOTTA E LAMPONI

CAFFE’ MISCELA CHEF GIANCARLO MORELLI
PICCOLA PASTICCERIA

FORMAGGI IN DEGUSTAZIONE
APPENZELLER, ETIVAZ, STICHELTON, GAMONEU,
MANCHEGO, BRIE DE MEAUX ROTHSCHILD,
CHEVROTIN DES ARAVIS

Menu
Euro 70,00  a persona
INCLUDE ACQUA, CAFFE’ E SERVIZIO

Carrello