IL TARTUFO BIANCO

Sabato 19 Dicembre
Domenica 20 Dicembre

IL TARTUFO BIANCO

GIOIELLO DEI NOSTRI BOSCHI E DELLE NOSTRE TAVOLE.

PROTAGONISTA DEL WEEKEND AL POMIROEU

LO CHEF GIANCARLO MORELLI PROPONE UN MENU DI TRADIZIONE E SEMPLICITA’ PER ESALTARNE SAPORI E AROMI

 

MENU’

DELIVERY E TAKE-AWAY

Tartare di Fassona piemontese all’albese

I nostri tajarin di pasta fresca all’uovo e burro di malga al timo

Filettino di vitello al punto rosa, cremoso di patata

Classico Bonet al cioccolato e amaretti

Menù 55.00 €

*Tartufo bianco al consumo, euro 5.00 al grammo

Lo Chef Giancarlo Morelli consiglia 5/8 grammi a portata.

Per info su pezzature e grammature chiamare 0362 237973

**E’ possibile degustare il menù senza l’aggiunta di tartufo bianco,

in questo caso i tajarin verranno serviti con fonduta di Castelmagno

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