Pasqua e Pasquetta al Ristorante

PRANZO DI PASQUA
AL RISTORANTE

Domenica 17 Aprile
Dalle ore 12:00

Il Pranzo di Pasqua, in un’atmosfera gioiosa e festosa,
con le creazioni culinarie raffinate ed eleganti dello Chef Giancarlo Morelli.
La piacevolezza di un menu tradizionale e innovativo.
Completa l’esperienza, per un crescendo di emozioni,
l’abbinamento vini dalla cantina del Pomiroeu, del nostro Sommelier.

Menù

BENVENUTO DELLO CHEF

CREMA DI PATATE E CAROTA VIOLA,
UOVO POCHE’ E FONDUTA DI ROBIOLA DI ROCCAVERANO

ASPARAGI, SALSA MUGNAIA E FONDO DI VERDURA

RAVIOLI DI RICOTTA ED ERBETTE DI CAMPO, PECORINO E TARTUFO NERO

FILETTO DI MORONE, FAVE E BACCELLI E SALSA AL BURRO NOCCIOLA

PASTIERA CAMPANA PROFUMATA AGLI AGRUMI DI SORRENTO

COLOMBA CLASSICA ALL’ARANCIA

CREME GOLOSE

PICCOLA PASTICCERIA

MENÙ
EURO 95 A PERSONA
ESCLUDE BEVERAGE E SERVIZIO

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CENA DI PASQUA
Domenica 17 Aprile
Dalle ore 19:00

Per i curiosi del gusto e per chi del Pomiroeu
preferisce la magica e suggestiva atmosfera serale,
è possibile riservare una cena esclusiva
con il menù à la carte dello Chef Giancarlo Morelli.
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PRANZO DI PASQUETTA
Lunedì 18 Aprile
Dalle ore 12:00

Il tradizionale appuntamento per il Pranzo di Pasquetta,
l'occasione per una gita fuoriporta.
Il gusto di uno straordinario percorso culinario a sorpresa
con il menu “Carta Bianca” dello Chef Giancarlo Morelli.
Sempre disponibile il menu alla carta.
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CALENDARIO PASQUALE

DOMENICA 17 APRILE APERTI A PRANZO, MENU PASQUALI
DOMENICA 17 APRILE APERTI A CENA, MENU ALLA CARTA

LUNEDì 18 APRILE A PRANZO, MENU ALLA CARTA

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