I Grandi Classici del Pomiroeu
Tutti i sabati a pranzo,
“Tutto ricomincia da dove รจ iniziato”
L’eleganza di un menรน dai sapori unici e intramontabili,
ideato per ripercorrere la tradizione culinaria del Pomiroeu,
per inaugurare l’arrivo della bella stagione con leggerezza
per i prossimi pranzi estivi del sabato.
Menรน
Capesante eย salsa all’aglio dolceย
Riso selezione Carnaroli mantecato alla ricotta di bufala affumicata,
battuto di gamberi rossi, colatura di alici e tartufo nero
Il risotto dellโanno 2009 โConcorso Premio Galloโ
Gelato alla crema antica, crumble al cacao e lamponi ghiacciati
โฌ55
Esclusoย beverage e servizio