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I Grandi classici del Pomiroeu

I Grandi Classici del Pomiroeu

Tutti i sabati a pranzo,

“Tutto ricomincia da dove è iniziato”

L’eleganza di un menù dai sapori unici e intramontabili,
ideato per ripercorrere la tradizione culinaria del Pomiroeu,
per inaugurare l’arrivo della bella stagione con leggerezza
per i prossimi pranzi estivi del sabato.

Menù

Capesante e salsa all’aglio dolce 

Riso selezione Carnaroli mantecato alla ricotta di bufala affumicata,
battuto di gamberi rossi, colatura di alici e tartufo nero
Il risotto dell’anno 2009 “Concorso Premio Gallo”

Gelato alla crema antica, crumble al cacao e lamponi ghiacciati

€55
Escluso beverage e servizio

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