Il gioiello a tavola

Arte orafa e arte culinaria
si raccontano

Il Ristorante Pomiroeu
ospita Schatzi gioielli
in una cena dall’atmosfera natalizia
con le creazioni e ispirazioni
dello Chef Giancarlo Morelli.

Una serata che vuole far vivere agli ospiti
un’ esperienza sensoriale e culturale
con un viaggio attraverso le regioni
per raccontare le eccellenze
della maestria orafa
e dell’arte della cucina italiana.

Un connubio di due realtà dove la passione incontra la raffinatezza.

Federico Apa,
Founder di Schatzi gioielli,
accompagnerà la serata
con storie, curiosità e racconti.
Dal mestiere dell’orafo, all’influenza del design nella gioielleria,
all’antica storia del gioiello.

Lo Chef Giancarlo Morelli
con le sue creazioni e composizioni culinarie
per un viaggio nel gusto, nei sapori e nei profumi.
In un percorso gastronomico che rispecchia
le tradizioni delle città simbolo dall’arte orafa italiana.

Programma

In Boutique
Aperitivo di benvenuto

A tavola

MENU
CHEF GIANCARLO MORELLI

A tavola

Trippa alla fiorentina
•
Bigoli al sugo d’anitra
•
Brasato di manzo a Barolo, purea di patate e tartufo nero

•
Babà napoletano con crema chantilly e cedro

Caffè
Piccola pasticceria
 
€75
Include beverage e servizio

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