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Il gioiello a tavola

Arte orafa e arte culinaria
si raccontano

Ilย Ristorante Pomiroeu
ospitaย Schatzi gioielli
in una cena dallโ€™atmosfera natalizia
con le creazioni e ispirazioni
delloย Chef Giancarlo Morelli.

Una serata che vuole far vivere agli ospiti
un’ esperienza sensoriale e culturale
con unย viaggioย attraverso le regioni
per raccontare le eccellenze
dellaย maestria orafa
e dell’arte della cucina italiana.

Un connubio di due realtร  dove la passione incontra la raffinatezza.

Federico Apa,
Founder diย Schatzi gioielli,
accompagnerร  la serata
con storie, curiositร  e racconti.
Dal mestiere dell’orafo, all’influenza del design nella gioielleria,
all’antica storia del gioiello.

Loย Chef Giancarlo Morelli
con le sueย creazioniย eย composizioni culinarie
per un viaggio nel gusto, nei sapori e nei profumi.
In unย percorso gastronomicoย che rispecchia
le tradizioni delleย cittร  simbolo dall’arte orafa italiana.

Programma

In Boutique
Aperitivo di benvenuto

A tavola

MENU
CHEF GIANCARLO MORELLI

A tavola

Trippa alla fiorentina
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Bigoli al sugo d’anitra
โ€ข
Brasato di manzo a Barolo, purea di patate e tartufo nero

โ€ข
Babร  napoletano con crema chantilly e cedro

Caffรจ
Piccola pasticceria
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โ‚ฌ75
Include beverage e servizio

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