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San Valentino

Celebra la festa più romantica dell’anno nell’atmosfera soffusa e suggestiva del Pomiroeu.

Cibo e Amore sono da sempre indissolubilmente legati, intrecciati.

Il menù degustazione dello Chef Giancarlo Morelli
un percorso atto a stupire e coinvolgere:
sfumature di gola, contrasti di caldo e freddo, morbido e croccante,
dolce e amaro per un meraviglioso viaggio dei sensi.

Menu

Chef Giancarlo Morelli

Benvenuto dalla cucina del Pomiroeu

GOLA
Uovo pochè, morbido di cavolfiore arrosto, stracchino e tartufo nero

DOLCE E AMARO
Plin di pasta fresca allo zafferano ripieni di manzo brasato, armellina e mela

LUSSURIA
Branzino alla brace, burro nocciola, broccolo fiolaro e caviale

PASSIONE
Croccante alla nocciola, frutto della passione, cioccolato bianco e peperoncino

Piccole dolcezze

Euro 95,00 a persona
Beverage e servizio escluso

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San Valentino Delivery e Take-Away

Per chi desidera festeggiare San Valentino
nella riservatezza della propria casa il menù dello Chef Giancarlo Morelli
disponibile anche con servizio Delivery Take-Away

Menu

Chef Giancarlo Morelli

GOLA
Uovo pochè, morbido di cavolfiore arrosto, stracchino e tartufo nero

DOLCE E AMARO
Plin di pasta fresca allo zafferano ripieni di manzo brasato, armellina e mela

LUSSURIA
Branzino alla brace, burro nocciola, broccolo fiolaro e caviale

PASSIONE
Croccante alla nocciola, frutto della passione, cioccolato bianco e peperoncino

Euro 75,00 a persona

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