Giancarlo Morelli, del Pomiroeu, ha dato vita ad “aperitivi con il produttore”, un calendario di appuntamenti nel suo gastro-store a Seregno.
Un divertissement gourmet giocato intorno alla materia resa unica da chi quotidianamente la lavora, con talento, caparbietà, cultura, tecnica e passione. In abbinamento un calice di bollicine, di volta in volta attentamente individuato per affinità o per contrasto, sempre con l’obiettivo di sublimare l’interconnessione di aromi, profumi, gusti, sapori.
L’aperitivo sceglie così il ritmo lento della convivialità e della scoperta di inaspettate sensazioni che molto hanno a che fare con il piacere assoluto. Un divertimento di qualità.
L’incontro del 24 Novembre, con la famiglia CECCHI.
Dal 1893, il marchio Cecchi è sinonimo di viticoltura in Italia e nel mondo. La storia di una famiglia che ha fatto del vino una filosofia di vita.
I vini protagonisti:
Val delle Rose Vermentino Toscana IGT 2012
Val delle Rose Morellino di Scansano DOCG 2011
Villa Cerna Chianti Classico DOCG 2010
Nel concept di ogni incontro, protagonisti indiscussi e alla pari sono le materie prime, la loro preparazione, i vini e i clienti.
Qui ci si diverte con gusto.
Dalle ore 19.00 alle 21.00.
Euro 15.00 prima consumazione + food
