Lunedì 20 aprile 2015
Lo Chef Giancarlo Morelli ospita Chiara Maci, la food-blogger più amata d’Italia. Due realtà a confronto, un affascinante e divertente viaggio attraverso esperienze di vita vissuta, la dove il fil rouge è passione, cucina, sorrisi, pura energia.
Il menu della serata:
Tubetti in zuppetta di fave, piselli e pecorino
Tartare di scottona e burrata di Andria
carpaccio di rape rosse e cipolla di Tropea
Zuppetta di scarola e fagioli di Controne con pane croccante
Riso selezione carnaroli mantecato al quartirolo
radicchio e riduzione di aceto di lamponi
Filetto di vitello in crosta di erbe, asparagi
rosti di patate e salsa al ribes rosso
Torta di robiola, frutti rossi e menta
Piccola pasticceria
Dalle ore 20.00
Euro 90.00 beverage incluso
Info e prenotazioni:
0362.237973
info@pomiroeu.it
