Martedì 10/11/2015 alle ore 20.00
Olive verdi smeraldo, note piccanti, sapori semplici ma intensi: una serata conviviale per ricordarci che nelle preparazioni semplici risiedono i gusti veri. Cena con Beatrice Peruzzi, produttrice dell’Olio d’oliva extra-vergine Bertarello.Un’esperienza ricca di irresistibili aromi autunnali, colori e profumi.
Il menu della serata:
Crostini di pane e olio nuovo Bertarello
Zuppa di legumi e castagne
Lenticchie, cicerchie e fagioli
Lombrichi fatti in casa all’amatriciana e olio evo caninese Bertarello
Stinco di maiale con patate in buccia e olio Bertarello
Croccante di nocciola
Marroni in Big Green Egg
Panna alla cannella e gelato alla crema
Caffè
Il costo del menu è pari ad Euro 50,00 pp
Include il servizio
Esclude il beverage
