Il cibo è nutrimento e vita, è cura ed attenzione, è socialità e comunicazione. Cucinare, atto profondamente creativo, giocoso , rassicurante, in cui ogni fase della realizzazione di una ricetta diventa un momento prezioso, da godere da soli o condividere con gli altri, preparare gli ingredienti, manipolare la materia, attendere la cottura, assaggiare. Fino al momento piu’ bello e piu’ atteso, quello del convivio.
Vi presentiamo il nostro nuovo menu alla carta.
