PRANZO DI PASQUA
AL RISTORANTE
Il Pranzo di Pasqua, in un’atmosfera gioiosa e festosa,
con le creazioni culinarie raffinate ed eleganti dello Chef Giancarlo Morelli.
La piacevolezza di un menu tradizionale e innovativo.
Completa l’esperienza, per un crescendo di emozioni,
l’abbinamento vini dalla cantina del Pomiroeu, del nostro Sommelier.
BENVENUTO DELLO CHEF
CREMA DI PATATE E CAROTA VIOLA,
UOVO POCHE’ E FONDUTA DI ROBIOLA DI ROCCAVERANO
ASPARAGI, SALSA MUGNAIA E FONDO DI VERDURA
RAVIOLI DI RICOTTA ED ERBETTE DI CAMPO, PECORINO E TARTUFO NERO
FILETTO DI MORONE, FAVE E BACCELLI E SALSA AL BURRO NOCCIOLA
PASTIERA CAMPANA PROFUMATA AGLI AGRUMI DI SORRENTO
TRADIZIONALE COLOMBA
CREME GOLOSE
PICCOLA PASTICCERIA
MENÙ
EURO 95 A PERSONA
ESCLUDE BEVERAGE E SERVIZIO
CENA DI PASQUA
Domenica 17 Aprile
Dalle ore 19:00
Per i curiosi del gusto e per chi del Pomiroeu preferisce la magica e suggestiva atmosfera serale,
è possibile riservare una cena esclusiva con il menù à la carte dello Chef Giancarlo Morelli.
PRANZO DI PASQUETTA
Lunedì 18 Aprile
Dalle ore 12:00
Il tradizionale appuntamento per il Pranzo di Pasquetta, l’occasione per una gita fuoriporta.
l gusto di uno straordinario percorso culinario a sorpresa con il menu “Carta Bianca” dello Chef Giancarlo Morelli.
Sempre disponibile il menu alla carta.
CALENDARIO PASQUALE
DOMENICA 17 APRILE APERTI A PRANZO, MENU PASQUALI
DOMENICA 17 APRILE APERTI A CENA, MENU ALLA CARTA
LUNEDì 18 APRILE A PRANZO, MENU ALLA CARTA
