Gli Arrosti giovedì 9 e sabato 11 Febbraio

Menù:

Classici passatelli in brodo
Il gran bollito misto, salse e contorni
Gallina, cotechino, lingua, testina, stinco di vitello, aletta di vitello,
cappello del prete di manzo. Zucchine, sedano, carote, cipolla,
broccolo, patata, finocchio. Maionese, senapata, bagnetto verde,
bagnetto rosso, mostarda, salsa tartara, salsa cren

Bonet alla piemontese