9 Ottobre Golf Club Rapallo
Golf e buona cucina rappresentano davvero un matrimonio d’amore. Un’esperienza esclusiva che ci permette di accostarci alla vita, cogliendone quella dimensione preziosa che sa affrontare le giornate in maniera ricca e armoniosa. Il giusto tempo che riserviamo alla preparazione di un banchetto parla dell’attenzione con cui tuteliamo la nostra salute e insieme dell’amore che dedichiamo ai nostri cari. E lo stesso insegnamento ci viene dal golf: ci sfida a migliorarci di continuo, detta uno stile, esalta in noi la precisione e la pazienza.
L’Associazione Ristoratori Golfisti vuole proporre questo incontro stimolante tra il mondo del golf e l’universo della ristorazione. Lo farà, grazie al sostegno di preziosi sponsor, organizzando appuntamenti e tornei che si terranno nei campi più belli d’Italia. E in ognuno di questi ritrovi scopriremo insieme il piacere della buona cucina: un’iniziativa che ci permetterà poi di offrire la possibilità di continuare a esplorare, con opportune facilitazioni, i migliori campi da golf e i più grandi ristoranti d’Italia.
L’idea di questa Associazione è venuta a Enrico Cerea, patron del ristorante “Da Vittorio”, insieme a Dario Colloi, Maestro Professionista di Golf. A Enrico Cerea, Presidente di RISTOGOLF, si sono affiancati, quali soci fondatori e membri del Consiglio Direttivo, Giancarlo Morelli, patron del ristorante “Pomiroeu”, Davide Scabin , patron del ristorante “Combal.Zero”,Augusto Assolari, patron del ristorante “Ponte di Briolo”, sostituito da Norbert Niederkofler, patron del ristorante “St. Hubertus”.
Hanno poi nominato Direttore Esecutivo della Associazione Dario Colloi, che ha il compito di trasformare in fatti gli indirizzi ricevuti dal Consiglio.
