L’eleganza del Pomiroeu, per le Vostre cene o pranzi aziendali
Lo Chef Giancarlo Morelli propone Tre menu “stellati” personalizzati per accoglierVi in un’appagante esperienza di gusto.
Proposta 1
BENVENUTO DELLA CUCINA
UOVO POCHE’, SPINACINI CROCCANTI SU CREMA DI PATATE MONATA ALLO YOGURT
RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO ALLO CHAMPAGNE
GUANCETTA DI MANZO BRASARA, SOFFICE DI PATATE ALLE ERBE AROMATICHE
IL TIRAMISU DEL POMIROEU
EURO 75,00
Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone.
A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato
Proposta 2
BENVENUTO DELLA CUCINA
PETTO DI FARAONA IN CARPIONE DI VERDURE DI STAGIONE, INSALATINA DI PATATE E AGRUMI
RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO ALLA CREMA DI BARBABIETOLE E MELA VERDE, CREME FRAICHE
TRANCIO DI OMBRINA, RATATOUILLE DI VERDURE E SALSA AL BURRO DI BRETAGNA
LATTE COTTO ALLA LIQUERIZIA, FRUTTI DI BOSCO SCIROPPATI EURO 80,00
Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone.
A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato
Proposta 3
BENVENUTO DELLA CUCINA
CREMA DI SPINACI E ZENZERO, UOVO DI QUAGLIA AL TEGAMINO, FARRO SOFFIATO
TARTARE DI MANZO, ACCIUGHE, PUNTARELLE E FOGLIE DI PARMIGIANO
RISO SELEZIONE CARNAROLI MANTECATO ALLA RICOTTA DI BUFALA LEGGERMENTE AFFUMICATA, GAMBERO ROSSO, COLATURA DI ALICI E TARTUFO NERO
SCALOPPA DI BRANZINO A FORNO, PATATA MONTATA AL BURRO NOCCIOLA E ARANCIO CANDITO
MERINGATA AL CAFFÈ EURO 95,00
Include acqua, caffè, servizio.
Include abbinamento vino selezionato dalla nostra cantina.
Una bottiglia ogni quattro persone.
A consuntivo tutto quanto non espressamente indicato
Siamo a disposizione per rendere unici i vostri eventi aziendali: personalizzazione e stampa di menu con logo aziendale, confezionamento di piccoli cadeaux per i vostri ospiti, confezionamento scatole regalo con i prodotti selezionati dallo Chef Giancarlo Morelli
Per info:
info@pomiroeu.it
tel. 0362.237973
cell. Alessandra 335.5437776
