I MENU DELLA TRADIZIONE
DELIVERY E TAKE-AWAY
Il Pomiroeu presenta la Tradizione regionale Lombarda e Piemontese. Un percorso di ricerca della cucina tipica ed autentica. Ingredienti e ricette della memoria dello Chef Giancarlo Morelli. Un calendario invernale ricco di appuntamenti golosi e sfiziosi. Menù disponibile il giovedì a cena e il sabato a pranzo.
02 e 04 FEBBRAIO
IL GRAN BOLLITO MISTO
Il bollito misto, re incontrastato della cucina piemontese, è super tradizionale: una storia fatta di sapori e profumi antichi. Pietanza ricca e ricercata dagli estimatori della convivialità a tavola.
Menù Benvenuto dalla cucina del Pomiroeu Classici passatelli in brodo Il gran bollito misto Gallina, cotechino, cappello del prete di manzo, lingua, testina, stinco e aletta di vitello Contorni Zucchine, sedano, carote, cipolla, broccolo, patata, finocchio. Salse Maionese, senapata, bagnetto verde, bagnetto rosso, mostarda, salsa tartara, salsa cren Bonet alla piemontese Menù euro 55 a persona
09 e 11 FEBBRAIO
GLI ARROSTI DI CARNE: I PROFUMI DELLE FESTE
Fra leggende e storie antiche, la tavola si anima di piatti versatili, ricchi e golosi dai profumi deliziosi.
Menù Benvenuto dalla cucina del Pomiroeu Magatello di vitello arrosto con salsa al parmigiano, sedano croccante e capperi Gli arrosti Pollo, stinco di vitello, roast beef, arista e stinco di maiale Contorni Purè di patate, cipolla al cartoccio e broccolo fiolaro Frittelle di mela, gelato alla crema antica
Menù euro 55 a persona
23 e 25 FEBBRAIO
BERGAMO LA MIA CITTÀ
Lo Chef Giancarlo Morelli omaggia la sua terra d’origine con un menù che ripercorre le sue radici e i piatti simbolo dell’accoglienza bergamasca.
Menù
Benvenuto dalla cucina del Pomiroeu
Casoncelli alla bergamasca
Coniglio e polenta
Torta Donizetti e gelato alla stracciatella
Menù euro 45 a persona
Per il servizio Take-Away
Ritiro presso il ristorante dalle ore 11.00 alle ore 14:30 e dalle 18:00 alle 21:00,
previa conferma dell’ordine e relativo orario.
Per il servizio Delivery
Inserire la data/ora di consegna o ritiro nel campo “Note” del vostro ordine che si trova nella pagina d’inserimento dei dati personali.
Verrete ricontattati per la conferma e la tariffa di consegna dell’ordine.
Servizio attivo nella provincia di Monza e Brianza, Lecco, Como, Milano e Bergamo.
Siamo a disposizione per soddisfare ogni eventuale richiesta, modifica o variazione.
I nostri piatti sono consegnati pronti per essere consumati nell’apposito packaging insieme a semplici istruzioni per rigenerarli qualora si rendesse necessario.