Uovo, burro acido,
zucchina affumicata e quinoa
Risotto alla Monzese
Riso selezione Carnaroli mantecato alla polvere e pistilli di zafferano, luganega
Filetto di vitello, carota estiva,
cipollotto e senape
Cioccolato bianco, albicocca,
pepe rosa e lavanda
Piccola pasticceria

Menù € 75
Include acqua, servizio, un calice di vino

*Sempre disponibile il menù à la carte