Un menu degustazione, un percorso culinario a sorpresa, ispirazioni dello Chef Giancarlo Morelli.
Quattro o sei portate dall’antipasto al dolce.
L’estro e la creatività dello Chef Giancarlo Morelli per la composizione del Menu alla Carta.
Protagonista la semplicità, i sapori del territorio e della tradizione: piatti classici che ritornano e altri con nuove storie da raccontare.
La pausa pranzo al Pomiroeu. Una scelta dalla carta giornaliera disponibile dal mercoledì al venerdì, creazioni e ispirazioni dello Chef Giancarlo Morelli.