I WEEKEND
DELLA TRADIZIONE
Tutti i weekend dal sabato alla domenica, dal pranzo alla cena, è disponibile il servizio Delivery e Take-Away con il menu dedicato alla tradizione.
Con il 2021 il percorso dedicato alla cucina del territorio e alla cultura del prodotto continua per esprimere qualità e storia.
Un susseguirsi di ricette, tradizioni e ricorrenze che attraversano l’Italia.
Per un viaggio tra le tavole del Bel Paese, un sapore dopo l’altro.
Il Pomiroeu con lo Chef Giancarlo Morelli presenta i prossimi appuntamenti del mese di gennaio,
dedicati alla tradizione culinaria veneta, lombarda e piemontese.
Sabato 23 Gennaio e Domenica 24 Gennaio
Lunch and Dinner
IL GRAN BOLLITO MISTO
Menù
Passatelli in brodo
Gran Bollito Misto:
Aletta di manzo, gallina, testina di vitello, lingua, cappello del prete e cotechino
Bonet alla piemontese
50,00 € a persona
Preordinail tuo menù per il sabato o la domenica entro le ore 18:00 del venerdì
Giovedì 28 Gennaio
Lunch and Dinner
LA GIUBIANA
Menù
Risotto e luganega della Giubiana
Zabaione freddo del Pomiroeu
30,00 € a persona
Preordina il tuo menù entro le ore 18:00 di mercoledì 27 Gennaio
Sabato 30 Gennaio e Domenica 31 Gennaio
Lunch and Dinner
LA CASSOEULA
Menù
Cassoeula e purè di patate
Torta paesana
30,00 € a persona
Preordina il tuo menù per il sabato o la domenica entro le ore 18:00 del venerdì
Sabato 6 Febbraio e Domenica 7 Febbraio
Lunch and Dinner
BERGAMO LA MIA CITTA’
Menù
I casoncelli alla bergamasca
Polenta e coniglio
Pera al cioccolato
40,00 € a persona
Preordina il tuo menù per il sabato o la domenica entro le ore 18:00 del venerdì
Sabato 20 Febbraio e Domenica 21 Febbraio
Lunch and Dinner
CARNEVALE
Menù
Insalata di polpo e patate, caponatina di verdure e pesto al prezzemolo
Lasagnetta verde alle verdure dell’orto con fonduta di parmigiano reggiano ed erba cipollina
Le dolcezze del carnevale: chiacchere e frittelle con crema al limone
40,00 € a persona
Preordina il tuo menù per il sabato o la domenica entro le ore 18:00 del venerdì
Sabato 27 Febbraio e Domenica 28 Febbraio
Lunch and Dinner
IL PRANZO DI NONNA ROSA
Menù
Gnocchi al pomodoro gratinati
Arrosto di vitello e patate al forno
Torta di mele e cannella
40,00 € a persona
Preordina il tuo menù per il sabato o la domenica entro le ore 18:00 del venerdì
