Torna la settima edizione dell’iniziativa InGruppo.
Il circuito che unisce i protagonisti di punta della ristorazione bergamasca
con due “escursioni” nelle province di Milano e Monza Brianza.
La formula prevede un menù completo dall’antipasto al dolce, comprensivo di vino, bevande e caffè

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Menù:

Il benvenuto del Pomiroeu

Cavolfiore alla mugnaia, prezzemolo e salsa al limone

Cavatelli, ragout di lepre cacao e yogurt

Fracosta di manzo, patate parisienne, scorzonera e bernese alla senape

Primo sale, pistacchio e gelato al cioccolato

Il caffè dello Chef

Euro 60,00 a persona
*Comprende acqua, abbinamento vino, caffè e servizio

Info:

Menù disponibile a partire da martedì 15 Gennaio fino al 30 Aprile 2019,
tutti i giorni a pranzo e cena esclusi i soli giorni 14 Febbraio (S.Valentino) e 21 Aprile (Pasqua).